Éclaircissage
Objectifs
Évaluer sur 2 variétés de pommes (Choupette et Goldrush) en agriculture biologique les performances de différents programmes intégrant des produits homologués en AB à effet secondaire éclaircissant et évaluer l’éclaircissage mécanique sur la fleur ou sur petit fruit et leur effet sur la régulation de charge.
Résultats
Suite au gel du printemps 2023, les résultats sur la régulation de la charge sont peu exploitables.
- L’effleureuse, outil manuel semble trop aléatoire dans son utilisation. Par exemple elle entraîne une forte suppression de corymbe/fleurs si on s’attarde sur une branche ou une trop faible suppression en cas de passage rapide.
- Suivi des calibres : la croissance journalière mesurée confirme bien une prise de calibre importante tôt en saison (jusqu’à début juin), ce qui implique un éclaircissage précoce pour que les fruits restants puissent grossis d’autant plus.
Résultats exploitables :
Phytotoxicité des feuilles : choupette présente une sensibilité importante après une ou deux applications précoces de BSC+Huile. Une application plus tardive sur petit fruit entraîne également une phytotoxicité. Goldrush présente une sensibilité moins importante mais équivalente pour une application ou deux applications.
Formation des arbres
Objectifs
Étudier le comportement de différentes variétés de pommier, densifiées par une conduite en biaxe. Tester différentes techniques de taille sur la conduite en biaxe pour réduire les temps de travaux et maitriser la vigueur tout en maintenant un niveau qualitatif élevé.
Résultats
Les biaxes sur la variété Golden remplissent pleinement leurs objectifs de départ en densifiant à moindre coût avec une productivité supérieure. L’écart de vigueur observé ne pénalise en rien la prise de volume ou la productivité. Sur les autres variétés de l’essai , les arbres sont encore trop jeunes pour conclure sur les différentes techniques de formation.
